|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Recept nedelje - 9. novembar 2007.Upozorenje: |
Pogledajte: Ostali recepti nedelje |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Tortelini supa (4 porcije) pripremio: Vojkan Kožicić
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Supa |
Sastojci:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Način pripreme supe |
Propržiti par minuta na tihoj vatri naseckani luk, šargarepu i koren
celera. Dodati bujon i kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Dodati
tortelini i kuvati po uputstvu na paketu, odprilike 2-4 minuta.
Važno je da se tortelini ne prekuvaju jer onda počinju da se
raspadaju i gube na ukusu. Po potrebi posoliti i pobiberiti. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Način serviranja |
Servirati sa sveže nerendanim parmezanom i listićima svežeg timjana.
Par kapi maslinovog ulja sa limunom na već serviranu supu povećavaju
aromu. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Prijatno! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||