Recept nedelje - 30. maj 2008.

Upozorenje:
Nisu svi recepti koji se u ovoj rubrici prikazuju pogodni za sve osobe sa dijabetesom niti svi recepti mogu odgovarati svakom planu ishrane. U dogovoru sa svojim lekarom ili dijetetičarom napravite plan ishrane koji vama odgovara i uključuje hranu koju volite.

Zajedno sa fizičkim vežbanjem i lekovima (insulin ili tablete za lečenje dijabetesa), zdrava ishrana je osnov lečenja dijabetesa.

• 500 g jagnjećih butkica naseckanih na ”štapiće” (1x4 cm)
• 1 veći sitno seckani crni luk
• 4 češnja sitno naseckanog belog luka
• 2-3 kašike maslinovog ulja
• 8 lista sveže, iseckane, žalfije
• 1 veća crvena paprika i 1 veća zelena paprika, očišćene od semenki i naseckane na štapiće
• 1 kašika kaprija
• 1 ¼ dl slatke pavlake
• 1 kašicica brašna
• 2 ½ dl bujona od mesa
• 1 kašika karija
• morska so (po ukusu posto je bujon vec slan)

Prijatno!