								www.novonordisk.rs
			Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar

			\| Home \| O Udruženju \| Pitanja i saveti \| Vaša pisma \| Kontakt \| Donacije \| Linkovi \| Sadržaj \|

Recept nedelje - 24. oktobar 2008.

Upozorenje:
Nisu svi recepti koji se u ovoj rubrici prikazuju pogodni za sve osobe sa dijabetesom niti svi recepti mogu odgovarati svakom planu ishrane. U dogovoru sa svojim lekarom ili dijetetičarom napravite plan ishrane koji vama odgovara i uključuje hranu koju volite.

Zajedno sa fizičkim vežbanjem i lekovima (insulin ili tablete za lečenje dijabetesa), zdrava ishrana je osnov lečenja dijabetesa.

Pogledajte:
Ostali recepti nedelje

Imam (Musaka od zapečenog plavog patlidžana)
recept iz Jordana

4 porcije

392 kCal po porciji
Proteina 33%
Ugljenih hidrata 42%
Masti 25%

Sastojci

2 velika plava patlidžana
3 paradajza
1 naseckan crni luk
400g mlevenog nemasnog junećeg mesa
375 ml niskokaloričnog jogurta
3 čena belog luka, zgnječena
mešavina začina (origano, timijan, peršun) svežih ili suvih
½ kašičice paradajz pirea
1 kašika maslinovog ulja
125 ml vode
So i crni biber

Priprema

Narežite plavi patlidžan na kolutove. Oljuštite paradajz i iseckajte ga na kockice. Namažite kolutove patlidžana maslinovim uljem i poređajte ga na tepsiju. Pecite u rerni na 175 stepeni oko pola sata. Okrećite ih tokom pečenja.
Kuvajte luk i junetinu u maslinovom ulju dok meso ne omekša, posolite, pobiberite i dodajte začine po ukusu.
Poređajte kolutove patlidžana. paradajz i junetinu u vatrostalnu činiju i ponavljajte slojeve dok ne potrošite sav materijal. Pecite oko 20 minuta na 175 stepeni u rerni.
Pomešajte jogurt, beli luk i so.
Neposredno pre serviranja dodajte jogurt u jelo.

Serviranje

Jelo se servira sa presnim hlebom (hleb pravljen bez kvasca)

Prijatno!


	\| Home \| O Udruženju \| Pitanja i saveti \| Kontakt \| Donacije \| Linkovi \| Sadržaj \|

(C) Copyright 2006-2008. Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar.		Developed by Infotrend