								www.novonordisk.rs
			Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar

			\| Home \| O Udruženju \| Pitanja i saveti \| Vaša pisma \| Kontakt \| Donacije \| Linkovi \| Sadržaj \|

Recept nedelje - 31. oktobar 2008.

Upozorenje:
Nisu svi recepti koji se u ovoj rubrici prikazuju pogodni za sve osobe sa dijabetesom niti svi recepti mogu odgovarati svakom planu ishrane. U dogovoru sa svojim lekarom ili dijetetičarom napravite plan ishrane koji vama odgovara i uključuje hranu koju volite.

Zajedno sa fizičkim vežbanjem i lekovima (insulin ili tablete za lečenje dijabetesa), zdrava ishrana je osnov lečenja dijabetesa.

Pogledajte:
Ostali recepti nedelje

Svinjetina na japanski način
recept iz Japana

Svinjetina postaje sve manje masna zahvaljujući selekciji i pravilnijoj ishrani. I dok je nekada ukus svinjetini davala masnoća u njoj sada je sve važnija priprema i začini koje koristimo.

4 porcije

463 kCal po porciji
Proteina 30%
Ugljenih hidrata 53%
Masti 17%

Sastojci

500 g svinjske plećke očišćene od masnoće
3 čena iseckanog belog luka
8 suvih šitaka pečuraka koje se ostave dvadesetak min pre upotrebe da ogreznu u vodi
1 iseckan veliki crni luk
5 kašika soja sosa
3 kašičice šećera
3 kašičice sake-a (pirinčanog vina)
3 kašičice su-a (pirinčanog sirćeta)
prstohvat soli

Priprema

Zapecite meso sa svih strana da dobije braon boju. Dodajte beli luk, crni luk, šitaka pečurke a onda soja sos, šećer, sake i su. Ostavite da se krčka na tihoj vatri oko pola sata. Izvadite meso i iseckajte ga na komadiće veličine zalogaja. Ukuvajte sos. Aranžirajte meso na tanjire, prelijte sosom i garnirajte pečurkama.

Serviranje

Poslužite sa kuvanim pirinčem.

Prijatno!


	\| Home \| O Udruženju \| Pitanja i saveti \| Kontakt \| Donacije \| Linkovi \| Sadržaj \|

(C) Copyright 2006-2008. Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar.		Developed by Infotrend